Naložené hermelínky milujeme, a nakládáme je na různé způsoby. Dnešní hermelínky jsou ozvláštněny konopnými semínky, které jsou už běžnou součástí našich jídel. Také máme rády olivy a sušená rajčata, tak jsme to všechno společně naložily.
Tak už vás nebudu napínat s receptem.
Nakládaný sýr s konopnými semínky, ořechy, olivami a sušenými rajčaty
Na jednu sklenici 750 ml (sklenice od medu) bude potřebovat 3 – 4 hermelíny. Dnes jsem použila sýr s bílou plísní 200 g oválný, ty budete potřebovat dva.
Olivy, sušená rajčata, konopná semínka, vlašské ořechy
Slunečnicový olej
Jak na to
Hermelíny, nebo sýr, který použijete podélně rozkrojte a překrojte napůl. U každého sýra na jednu polovinu nasypejte konopná semínka, poklaďte ořechy a přiklopte. Ještě můžete nakrájet olivy na tenká kolečka a přidat k ořechům. Když máte rádi celé hermelínky, tak je dejte do sklenice celé. My máme raději menší kousky, tak je nakrájíme. Nacpěte do sklenic, proložte olivami a sušenými rajčaty, posypejte konopnými semínky, vrstvěte.
Nakonec zalijte slunečnicovým olejem. Lžící shora zatlačte, aby se dostal ven vzduch. Sklenici uzavřete a nechte v lednici minimálně tři dny uležet.
Když si hermelínky připravíte dnes, tak o svátcích, jako když najdete. Nebo si je připravte pár dní před Silvestrem.
Přeji hezké svátky.
Jana
Chcete tip na kvalitní konopná semínka? Tak se koukněte ZDE.
Výhodnější ceny budete mít po registraci ZDE.
