Pomeranč, grep, bergamot, mandarinka Vůně svěží, příjemná, osvěžující, nabuzující. Vždycky, když loupu mandarinku, tak si vzpomenu na moje dětství, kdy byly mandarinky a pomeranče k dostání jen na začátku zimy. Byla to tak potěšující vůně, že ji miluji dodnes. Máte to také tak? Únor, zima je dlouhá, nedočkavě vyhlížím jaro. Nálada klesá na bod mrazu. …
Šít jsem začala už na základní škole a můj sen byl, pokračovat na textilní škole. Chtěla jsem se naučit šít profesionálně. Už tenkrát jsem snila o svojí módní značce. Ne vždycky se všechno realizuje hned. Někdy je cesta trnitá, zdlouhavá a mezitím se naučíme spoustu věcí, které se nám na cestě ke splnění snu velice …
Film Čokoláda je můj oblíbený, stejně jako je pro mě oblíbená čokoládová zmrzlina. A špetka chilli zmrzlinu krásně doladí, až se mi zatají dech. Ale pozor nic se nemá přehánět. Chilli nesmí přebít chuť čokolády. Nechte si trošku chilli na ozdobu. Vypadá to krásně. Suroviny3 žloutky (vejce v co nejvyšší kvalitě)200 ml cukru 1/2 litru …
Není to žádné zaklínadlo. Má pěknou škálu barev a různou gramáž.Je pevný.Je nepromokavý.Pěkně se z něj šije.Výsledný výrobek krásně drží tvar. Na cestě tvorby kabelek jsem vyzkoušela různé typy potahových materiálů. Vždy jsem tvořila kabelky, které byly z pevného materiálu, oděru odolného, aby mohly dlouho dělat radost svým majitelkám. Později jsem přešla na nepromokavé textilie. …
Mám jedny šaty, které jsou pro mě srdeční záležitost. Jsou to šaty Cyklamenky. Poprvé jsem je šila před třiceti lety, po narození mojí první dcery. Ušila jsem je z viskózy s drobnými kvítky. Škoda, že jsem tenkrát ještě nefotila, ráda bych tyto šaty uchovala aspoň na fotce. Nosila jsem je několik let, než se materiál …
Máte rádi ananas? Já také. Víte, že ananas není jen k jídlu? Když se spotřebuje jedlá část, tak zbyde spousta materiálu, který se dá ještě využít. Například listy. Ananas má dlouhé listy, uvnitř kterých najdete vlákna. A z nich se vyrábí textilie. Před několika lety jsem zjistila, že se zpracovávají ananasové listy a vzniká textilie, …
Také se vám dějí nepředpokládané věci při šití? Mě ano a to si přečtěte, co se mi stalo, když jsem začínala šít kabelky a ještě jsem neměla profi šicí stroj. Jedné kabelky si obzvlášť vážím Člověk by ani neřekl, co všechno se může stát při obyčejném šití kabelky. Kabelky mají své příběhy, něco podstatného vypovídají …
Také máte období, kdy je královnou šatníku jedna barva oblečení? Tak to máte podobně jako já. Tak si pojďme vyladit letní šatník do jedné barvy. Budete z toho mít radost a odpadnou vám hodiny před skříní s pocitem, že nemáte co na sebe. Mě provází životem modrá barva. Už dlouho, občas probleskne další barvička. Modrá …
Tvarohový koláč, neboli tvarožník je u nás hodně oblíbený, jednak chuťově a hlavně svojí nenáročností a variabilitou. To bych nebyla já, abych neustále něco nového nevymýšlela a nezkoušela. Takže i tvarožník prochází různými proměnami v průběhu času a našich chutí. Normální tvarožník je chuťově jednoduchý, bez dalších přísad. No, jo, jenomže to by mě dlouho …
V letošním roce čelím novým výzvám. Do naší kuchyně zavítala ingredience, která je jaksi pozapomenutá a přitom blahodárná. Myslím konopí technické, které považuji za plodinu budoucnosti. Celý rok vařím, peču, mrazím, fotím, píšu. Mohu říci, že se konopné produkty u nás hezky zabydlely. Abych završila tvoření receptů s konopnými produkty, tak jsem si řekla, že …
Cukroví s konopím, vyzkoušejte nové vánoční chutě Číst dál »
