Advent je období, které každý z nás prožívá úplně jinak. Někdo je plný stresu, vše potřebuje mít perfektní. Naklizeno, napečeno, nakoupeno, zabaleno, znáte to. Hlavně, aby se všechno stihlo. A pak přijde dlouho očekávaný den a všichni jsou rádi, že to mají za sebou. Jak jste na tom vy? Také tak, nebo si předvánoční období …
Recept na vánoční švestkovou omáčku jsme si řekli včera a dnes hotovou omáčku přidáme do gelata. Vánoční zmrzlinou určitě překvapíte rodinu a přátele. Když přijde nečekaná návštěva, pohotově vyndáte zmrzku z mrazáku a máte skvělý dezert ke kávě. Švestkovou omáčku už máme, teď si uvaříme gelato. Suroviny3 žloutky (vejce v co nejvyšší kvalitě)200 ml cukru …
Na tradice si nepotrpím, jen bez švestkové omáčky se na Vánoce neobejdu. Už několik let mi Vánoce připadají čím dál méně vánočnější. Nedokážu přesně určit, čím to je. Možná, že děti už vyrostly, možná tím, že Vánoce nejsou na sněhu, vypadá to, že letošní rok udělá výjimku, možná věkem, nebo bůhvíčím. Každý rok přemýšlím, jak oslavit konec …
Když je venku sněhová peřina, vytvořte si doma hezkou hřejivou vůni, kterou dejte do svíčky z včelího vosku. Zabalte se do teplé deky, dejte si svařáčka a užívejte si předvánoční pohodu. Hřejivá svíčka z včelího vosku Co budete potřebovat Včelí voskZavařovací sklenici od marmelády cca 200 ml, nebo skleničku se silnými stěnamiKnotEO borovice 10 kapekEO …
Švestková povidla každý rok kupuji na tradiční švestkovou omáčku. Tak jsem si řekla, že udělám i švestkovou zmrzlinu, dám ji do mrazáku a pak ji nečekaně vytáhnu a třeba překvapím nejednu návštěvu. Perníčky mám napečené, tak se mohu pustit do zimní zmrzliny. Recept na švestkové zmrzlinové dortíky 150 g švestkových povidel250 g mascarpone400 g kysané smetany50 …
Před pár dny jsem napekla spoustu zázvorových konopných perníčků. Tak mi přišlo fajn, je použít do zimní zmrzliny. Nebude to jen tak ledajaká zmrzka, budou to zmrzlinové dortíky, které potěší každou nečekanou návštěvu. A že jich o vánocích pár určitě bude. 🙂 Perníčky mi určitě prominou, že se k nim nezachovám moc pěkně. Hezky je rozdrtím …
Adventní nedělní ráno si zaslouží něco speciálního, co vás vyladí na mrazivý den. Jestli máte koření na svařáčka, což asi před vánocemi máte, kaši si hezky ovoňte. Ve špajzu mám ve sklenicích pěkně vyskládanou pohanku. Tak už běhám kolem hrnce a sypu pohanku, mák, v kuchyni se line vůně svařeného vína. A za chvíli je kaše hotová. …
Čerstvě napečené cukroví a perníčky zahajují období, kterému říkám vůně Vánoc. Pak se přidají borové, jedlové větvičky a stromeček. Voskovala jsem ubrousky a kabelky a když už jsem měla rozehřátý vosk, tak jsem si řekla, že vytvořím několik medově vonících ozdob. Do vosku jsem kápka několik kapek éterického oleje, vytáhla jsem sušené květy a kousky …
Začátek prosince na mě vždy dýchne jakýmsi tajemnem. Přípravy na Vánoce, dárky, vůně cukroví. Přiznám se, že mám ráda klid a pohodu i v těch nejhektičtějších dnech v roce. Máme několik oblíbených druhů cukroví, a ne každý rok je pečeme. Před pár lety jsme upekly levandulové a skořicové sušenky a zmrazily fíkovou zmrzlinu. A byla …
Z dětství vím, že se na Barborku řezala třešňová větvička a čekalo se, jestli do Vánoc vykvete. Svátky mám spojené s tvůrčími činnostmi a nikdy jsem svátky nespojovala s tradicemi. A tak to zůstalo dodnes. Před rokem nás napadlo, že by bylo fajn oslavit si 4. prosince místo tradičního Mikuláše. Přiznám se, že jsme z …
